“《似水年華》裏,烏鎮的(of)青石闆路彷佛永遠是(yes)潮濕的(of),在(exist)兩側斑駁的(of)牆壁掩映下,顯得内斂而安靜,透着淡淡的(of)隐忍和(and)儒雅……”
我(I)第一(one)次去烏鎮,還不(No)知道《似水年華》;第二次去烏鎮,還沒來(Come)得及看《似水年華》;第三次去烏鎮,卻是(yes)爲(for)了(Got it)尋找自己的(of)《似水年華》。烏鎮,對我(I)來(Come)說,每塊青石闆都浸潤着淡淡的(of)墨香……
地(land)理位置:
烏鎮地(land)處浙江省桐鄉市北端,西臨湖州市,北界江蘇省吳江市,爲(for)二省三市交界之處。陸上交通有縣級公路姚震線貫穿鎮區,經姚震公路可與省道鹽湖公路、國道320公路、318公路、滬杭高速公路相銜接。烏鎮距桐鄉市區13公裏,距周圍嘉興、湖州、吳江三市分别爲(for)27公裏、45公裏和(and)60公裏,距杭州、蘇州均爲(for)80公裏,距上海140公裏。
1.烏鎮小吃:
紅燒羊肉:
烏鎮的(of)紅燒羊肉選料十分講究,一(one)定要(want)以(by)當年的(of)“花窠羊”即青年湖羊爲(for)原料,這(this)種羊肉肉嫩脂肪少,皮細潔多膏,是(yes)烏鎮冬令不(No)可少的(of)進補菜,民間有“一(one)冬羊肉,賽過幾斤人(people)參”的(of)說法。
白水魚:
烏鎮水域的(of)野生(born)魚類,生(born)長在(exist)無污染的(of)河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒,都是(yes)難得美味。
三白酒:
三白酒是(yes)烏鎮人(people)的(of)美酒,天然原料純手工釀成。何謂三白酒?《烏青鎮志》上說:“以(by)白米、白面、白水成之,故有是(yes)名”。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用(use)。以(by)其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽淨、餘香不(No)絕而名聲遠揚。幾百年來(Come)風靡江南,經久不(No)衰。
姑嫂餅:
烏鎮著名的(of)傳統糕點之一(one)。工藝雖不(No)複雜,卻有獨家配方相傳,是(yes)一(one)種老少鹹宜的(of)地(land)方小食。它油潤麻香,入口酥、松、糯,鹹甜适中,充滿鄉野風味卻又毫不(No)粗砺,有芝麻、花生(born)等各種口味。
定勝糕:
烏鎮自古以(by)讀書爲(for)榮,古時(hour)讀書人(people)考狀元,親朋好友都要(want)做幾籠香甜糯軟的(of)定勝糕送行,表達金榜題名的(of)良好祝願。用(use)嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的(of)青團芬芳柔軟,充滿大(big)自然的(of)氣息;泡制20多個(indivual)小時(hour)的(of)臭豆幹或清蒸或油炸,也是(yes)烏鎮一(one)絕。
熏豆茶:
又稱烘豆茶,主要(want)原料是(yes)薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿蔔絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮人(people)有“吃茶”一(one)說。薰豆茶香氣馥郁,是(yes)富有滋補功能的(of)待客上品。
杭白菊:
杭白菊其實并不(No)産于(At)杭州。1999年5月被國家農業部命名爲(for)“中國杭白菊之鄉”的(of)桐鄉市,杭白菊的(of)産量占全國總産量的(of)90%以(by)上,是(yes)杭白菊的(of)中國原産地(land),享有“杭白貢菊與龍井名茶”并提的(of)榮耀。杭白菊又稱甘菊,是(yes)我(I)國傳統的(of)栽培藥用(use)植物,是(yes)浙江省八大(big)名藥材“浙八味”之一(one)。烏鎮白菊花瓣潔白如玉,花蕊金黃,朵大(big)肉厚,香濃而幽雅,味甘而醇郁。
最佳旅遊時(hour)間
烏鎮最佳旅遊時(hour)間烏鎮的(of)氣候與嘉興、西塘無多大(big)區别。一(one)年中最美的(of)季節是(yes)春天與秋天。請避免夏季正午時(hour)去烏鎮遊覽,白晃晃的(of)日光直直地(land)曬下來(Come),也沒什麽廊棚可遮擋,讓人(people)感覺非常不(No)好。一(one)天中最美的(of)時(hour)候是(yes)清晨與傍晚。清晨,河道上會漫起薄薄的(of)霧氣,仿佛夢境。傍晚,夕陽西照,遊人(people)散盡,一(one)個(indivual)生(born)活着的(of)烏鎮出(out)現在(exist)眼前。